Turizm haftası kutlamaları çerçevesinde 1. Aksaray yöresel ev yemekleri yarışması yapıldı. Kültür evinde gerçekleştirilen yarışmaya 42 yarışmacı 62 çeşit ürünle katıldı. Yemek ve tatlı olmak üzere 2 kategoride yarışmacılar hünerlerini sergilediler. Ürünleri ile birlikte tek tek jürinin karşısına çıkan yarışmacılar, izlemeye gelen davetlilere de ikramda bulundular. Jürinin değerlendirmesi sonucu yemek dalında herse ile Nevin Aydın birinci, düzme (çimdik) mantı ile Ayfer Geçgel ikinci, Aksaray Tava ile Fadimana Isıcak üçüncü oldular. Ayva borani ile Tülin Güven ve Dalaz ile Leman Şişman mansiyon ödülüne layık görüldü. Tatlı dalında ise gül tatlısı ile Ayfer Geçgel birinci, kurabiye ile Safiye İsmik ikinci, kalbura bastı ile Gülten çağlayan üçüncü oldu. Kabak ağdası ile Senem Aldırmaz ve ince elek ile Münire Tümtürk mansiyon ödülüne layık görüldüler. Birincilere tam altın, ikincilere yarım altın, üçüncülere çeyrek altın, dördüncü ve beşincilere ise plaket verildi. Yarışma sonunda konuşan İl Kültür ve Turizm Müdürü Mustafa Doğan yarışmaya katılan tüm katılımcılara teşekkür ederek, amaçlarının bu yarışmanın geleneksel hale getirilmesi olduğunu söyledi. Vali Şeref Ataklı ise yöresel ürünlerin değerlendirilmesi ve gelecek nesillere aktarılması için bu yarışmayı organize ettiklerini söyledi. Vali Ataklı bu çalışmaların bir kitapta toplanacağının altını çizerek, tüm yarışmacılara teşekkür etti. Dereceye girenleri kutlayan Vali Ataklı dereceye girenleri kutlayarak bu yarışma ile yöresel ürünlere verdikleri değeri ortaya koyduklarını belirti.
0
Paylaş
