Aksaray Zootekni Derneği üyeleri, Esat Zengin başkanlığında tarımsal işletme gelirlerini yükseltmek ve ülke hayvancılığının geliştirilmesine katkıda bulunmaya yönelik bir araya geldi. Aksarayda hayvancılığın gelişmesi için çok ciddi çalışmalara imza atan Esat Zengin başkanlığını yürüttüğü Zootekni Derneği üyeleriyle bir araya geldi. Derneğin neden kurulduğunu anlatan Zengin, Amacımız tarımsal işletme gelirlerini yükseltmek ve ülke hayvancılığının geliştirilmesine katkıda bulunmak. Hayvan yetiştirme, hayvan besleme, hayvan ıslahı, hayvancılıkta sağlık koruma, hayvancılık işletmelerin ekonomisi konuları ile ilgilenmek, bu dallarda çalışanların meslek içi dayanışmalarını sağlamak, çıkarlarının korunmasına yardımcı olmak, bireysel gelişimlerini sağlamak amacıyla kurulduk dedi. Dünyadaki sığır cinsi hayvan ırkları konusunda açıklamalarda bulunan Zengin, Türkiye ve dünyada genellikle kullanılan holstein ırkı. Bu ırk Almanya ve Hollandada ortaya çıkarak dünyaya yayılmıştır. Türkiye olarak et açığımız var. Bunun sebebi kendi et ırkımızın olmayışıdır. Hiçbir zaman dışarıdan kurtulamadığımız yollardan biri olduğunu vurgulamak için bu toplantıyı yapma gereği duyduk diye konuştu. Yapılacak çalışmaları anlatan Zengin, hayvan üretme ve yetiştirme birimi adı altında hayvan ıslahında kullanılacak kurumların çeşitleri, nasıl bir ıslah yolunun izlenmesi, dünyadaki tüm hayvan ırklarının tanıtılması, işletmelerin kendi içerisinde büyümesi yönünde çeşitli konularda sunum yaptı. Program sonrası Zengin üyelerin sorularını cevapladı.