Aksaray Belediyesi, Tarım İl Müdürlüğü ve Esnaf Sanatkarlar Odası tarafından fırıncılara hijyen ve işyeri açma ve çalıştırma ruhsatı yönetmeliği hakkında bilgilendirme toplantısı yapıldı.
Belediye Tiyatro Salonunda yapılan programa İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Bestami Zabun, Esnaf Sanatkârlar Odası Başkan Vekili Dede Özkaraca, Aksaray Belediyesi Zabıta Müdürü Murat Çoban, Fırıncılar Odası Başkanı Halis Altınsoy ve fırıncılar katıldı.
Programda fırıncılara ruhsat yönetmeliğinde 26.11.2014 tarihinde yapılan değişiklikle birlikte apartman altında faaliyet gösteren fırınların devir işlemlerinin geçersiz olduğu hakkında bilgi verildi.
Fırıncıların ruhsat almadan ve devir işlemi yapmadan önce bilgi almak için Zabıta Müdürlüğü`ne başvurmaları gerektiği belirtildi.
Müstakil fırınların devirleri ile ilgili herhangi bir sıkıntının olmadığını belirten Aksaray Belediyesi Zabıta Müdürlüğünden yapılan açıklamaya göre :
26.11.2014 tarihinde yapılan yönetmelik değişikliği ile bina ve mesken altlarındaki fırınlarla ilgili kısıtlama geldi. Bundan sonraki devirler kesinlikle iptal edildi. Fırın devirlerinin yapılması şu an için kanuni bir engel olarak karşımızda duruyor. Müstakil fırınlar haricindeki diğer fırınların devirleri yapılmayacak. Apartman altında fırın çalıştıran fırıncı esnafı bu şekilde devam edecek ama bu işi bıraktığı zaman işyeri de fırın özelliğini kaybedecek. Fırıncı arkadaşlarımızın bir mağduriyeti olmaması için bu konuda bilgilendirme yapıyoruz. Bu bilgilendirmenin önemli olduğunu düşünüyoruz
İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Bestami Zabun ve Esnaf Sanatkârlar Odası Başkan Vekili Dede Özkaraca da hijyen konusunun ve Halkın sağlığının korunmasının önemli olduğunu belirttiler.
