Aksaray Ziraat Odası Başkanı Emin Koçak pancarda polar oranının düştüğünü söyledi. Oda Başkanı Koçak; “Geçtiğimiz yıla göre şeker pancarında polar, ortalama 2 birim düştü, fabrikalar ortalama 100 ton pancar işleyerek 17-18 ton şeker alırken bu rakam bu yıl 15-16 tona düştü.”dedi. Şeker pancarının şekere yolculuğu son hızla devam ederken Ziraat Odası Başkanı Emin Koçak Aksaray da faaliyet gösteren fabrikalarla görüştüklerini söyleyerek bu yıl verimde fazla bir kaybın olmadığını ancak geçen yıla göre yüzde 18 lerde olan şeker oranının yaklaşık 2 birim düşerek yüzde 16 larda olduğunu söyledi. Bu yıl kuraklık nedeni ile çiftçinin zor bir dönemden geçtiğini belirten Koçak, bu yıl üretim maliyetlerinin arttığını hastalık ve zararlıların çoğaldığını, şeker oranının düşmesi ile de çiftçinin maddi kaybının daha da arttığını belirtti ve fabrikaların şeker oranı değerlendirme rakamını sabit değerin altına indirmelerini talep etti.
