Aksaray´da yaklaşan Kurban Bayramı öncesi bıçak satışlarında yoğunluk yaşanıyor. 40 yıldır bıçak imalatçılığı ve satışını yapan esnaf İbrahim Irkçı, kurban bayramı öncesi talepleri karşılamaya çalıştığını söyledi. Irkçı, ?Kurban Bayramı dolayısıyla işlerimiz yoğunlaştı. Hem bıçak satışlarımız hem de bileme işlemlerini yoğunlukla yapmaktayız. Bıçağın keskin ve kaliteli olmasıdır. İyi ve paslanmaz bıçak kaliteli olması gerekmektedir. Bıçakları asla bulaşık makinelerinde yıkamayınız. Sıcak su bıçakların ağızlarını bozuyor? dedi. Bıçak alırken fiyattan kaçılmaması gerektiğini söyleyen Irkçı, ?Kurban Bayramı´nda kullanılmak için satılan bıçakların fiyatı 5´den TL´den başlayıp 250 TL´ye kadar gidiyor. Bıçak alırken ucuz bıçak tercih edildiğinde özellikle kurban keserken sıkıntı oluyor. Ya bıçak kırılıyor yada kazalar meydana geliyor? dedi.
