Valimiz Sayın Şeref Ataklı’nın eşi Adile Ataklı Hanımefendi Aksaray’a özgü yöresel el sanatları ve çok zengin yöre mutfağının tanıtılması gerektiğini söyledi.
Kapadokya’nın önemli turizm bölgesi olan Güzelyurt İlçesinde Niğde, Nevşehir, Kırıkkale ve Kırşehir Valilerinin katıldığı Ahiler Kalkınma Ajansı Toplantısında Vali eşlerine ev sahipliği yapan Vali Şeref Ataklı’nın eşi Adile Ataklı Hanımefendi, Aksaray’ın tarihi değerleri ile önemli bir turizm bölgesi olduğunu, önemli bir kültüre sahip olan kentin yöresel el sanatları ve zengin mutfağını da ön plana çıkarmak için gayret gösterdiklerini söyledi.
Güzelyurt Belediye Başkanı Ünal Demircoğlu’nun eşi Jale Demircioğlu ile birlikte Softulu, Pekmezli Pelte, Paluze, Katmer, Kapak Böreği, Kapak Ekmeği, Pekmezli helva gibi Aksaray’ın yöresel tatlarını Vali eşlerine ikram eden Adile Ataklı Hanımefendi Aksaray yöresel mutfağının önemli bir zenginliğe sahip olduğunu belirtti.
Vali eşlerine Aksaray’ın yöresel el sanatları ile ilgili bilgiler veren Adile Ataklı Hanımefendi yöresel el sanatlarının yeniden canlandırılması için kurslar açıldığını, Valilik katkısı ile atölyeler oluşturulduğunu ifade ederek bu alanda çok değerli ürünlerin üretiminin yeniden başladığını söyledi.
