Aksaray yoncası develerin temel besin maddesi olması nedeniyle özellikle Ortadoğu ülkelerinden yoğun talep görüyor.
Aksaray Ziraat Odası başkanı Emin Koçak Aksaray´ın Eşmekaya ve Sultanhanı ilçelerinde yaklaşık 200 bin dönüm alanda yonca üretiminin yapıldığını ifade eden Koçak, yem bitkisinin bölgede önemli bir geçim kaynağı olmaya devam ettiğini belirtti.
Koçak;"Yoncada kabul edilen protein değeri 14 iken Aksaray yoncasının protein değeri 14-23 aralığında ölçülüyor. Bu ölçümleri yaptıran yurt dışı alıcıları bu nedenle Aksaray yoncasını tercih ediyor. Yoncalarımız daha tarlada iken satılıyor. Yurt dışından yoğun talep var. Yarış atları ve develerin temel besin maddesi olması nedeniyle özellikle Ortadoğu ülkelerinden yoğun talep görüyor. En son Ürdün´den talep geldi. Ürdün´e ihracat gerçekleştirdik. Yüksek protein değerleri de yoncalarımızın yoğun talep görmesinde önemli bir etken."
Kentte yoncanın ticari hacminin büyüklüğüne dikkat çeken Koçak, bölgede 20´ye yakın şirketin yonca ticareti yaptığını söyledi.
