Aksaray Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği tarafından yapılan açıklamada şunlara yer verildi.16 - 22 Eylül 2019 tarihleri arasında kutlanmakta olan Ahilik Haftası kapsamında Ahilik İl Kutlama Komitesinin almış olduğu karar doğrultusunda 18 Eylül 2019 tarihinde Saat:11.00'da 75. Yıl Aksaray Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde, Aksaray Hazım Kulak Anadolu Lisesi Tarih Öğretmeni Dilek DEMİRKAN tarafından Ahilik konulu konferans verilmiştir.
Konferansa Aksaray Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkan Vekili Veysel ÖZTÜRK, Ticaret İl Müdürü Vekili Ramazan KURT ve bazı daire müdürleri ile çok sayıda öğrenci katılmıştır. Konferansta Ahilik ve İnsan, Ahi Birlikleri, Ahilik ve Esnaf Ahlakı, Ahilik Prensipleri vb. konuları işlenmiştir.